Pha phin không chỉ là một phương pháp, mà là nét văn hóa thưởng thức cà phê đặc trưng của Việt Nam. Công thức dưới đây được tinh chỉnh tỉ mỉ để mang đến hương vị đậm đà, cân bằng và trọn vẹn đúng gu cà phê Việt. CÔNG THỨC PHA PHIN CHUẨN Sử dụng 22g cà phê xay cho mỗi lần pha Bước 1: Cho cà phê vào phin, khẽ vỗ nhẹ để bề mặt cà phê phẳng và đều. Bước 2: Rót chậm 44g nước nóng ở 93°C (+/- 3°C) để ủ, giúp cà phê “thức tỉnh” và giải phóng hương thơm (tỷ lệ hấp thụ 1:2). Bước 3: T